吃海鲜不能畅饮啤酒

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸，啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原有的平衡；尿酸若不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风，严重时满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。