低档绿茶在固始种鸡生产中的应用试验

绿茶中含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱类、茶皂甙等多种内含物，不仅有营养作用，其中茶多酚类还具有抗应激、杀菌、抗病毒和改善肠道微生物结构的作用，还能提高机体抗病能力，降低血糖和胆固醇，改善生产性能和产品质量。为开发利用低档绿茶发展绿色畜牧业，本试验探讨了其对固始种鸡生产性能的影响。