饭店前厅人力资源管理之困:原因与对策

文章回顾了改革开放以来我国饭店前厅人力资源状况及特点,针对现今中国饭店前厅人力资源管理中普遍面临的员工素质下降、核心员工流失等问题,分析了社会经济发展与企业自身认识方面的原因,并提出建立和完善针对核心员工与有潜力员工的激励性薪酬制度,合理安排工作时间和实行人性化战略化人才培养机制等方面提出了建设性的意见和建议。