摘要
冬枣又名冻枣，也叫苹果枣。属于鼠李科，枣属，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，主要分布在河北、山东等地，以沾化冬枣品质最佳。沾化冬枣果大，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17．5克，最大单果重35克，枣核呈纺锤形。鲜枣含糖量34％，含酸量0．47％，含维生素C3030毫克／千克。冬枣树4月上旬发芽，10月下旬到11月上旬成熟。市场潜力巨大。现将冬枣的早期丰产栽培技术介绍如下．
出处
《果农之友》
2007年第7期20-20,共1页
Fruit Growers＇ Friend
