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每周吃1次无盐餐
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摘要
食盐是生活中不可缺少的营养物质,但如果食之过量就会对人体造成伤害。有调查显示,目前我国大部分省份每人每天吃盐约16g,大大超过世界卫生组织推荐的5g安全量。
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2007年第6期50-50,共1页
Modern Food Science and Technology
关键词
食盐
世界卫生组织
营养物质
分类号
TS37 [轻工技术与工程]
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1
每周应吃一次无盐餐[J]
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被引量:13
现代食品科技
2007年 第6期
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