一起鼠伤寒沙门氏菌食物中毒的调查报告

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摘要 1996年6月3日,曲阳县元召镇西沟南村发生一起因食用驴肉引起的严重食物中毒。我站接到报告后立即组织人员进行了调查,现将结果报告如下: 一、流行病学调查: 6月1日该村张某某自家喂养的一头驴病死,未经检疫即加工成熟肉。

作者石改乔靳增民

机构地区河北省曲阳县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 1997年第2期21-22,共2页 Occupation and Health

关键词鼠伤寒沙门氏菌食物中毒流行病学

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职业与健康

1997年第2期

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