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转基因食品安全性问题 被引量:18

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摘要 随着国际上重大食品安全事件的不断出现,转基因食品的安全性问题越来越受到公众的关注。本文就转基因食品对人类和环境可能造成的影响作了分析,以便公正、客观地评价转基因食品。
作者 常超 伍金娥
出处 《中国食物与营养》 2007年第6期10-12,共3页 Food and Nutrition in China
  • 相关文献

参考文献14

二级参考文献100

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共引文献267

同被引文献243

引证文献18

二级引证文献150

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