从技术角度论企业成败 旺旺降火气与王老吉凉茶

开篇闲言:笔者混迹食品界十七载有余,期间,目睹数以百计企业之起起落落,其中之关节,或令人扼腕叹息,或令人拍案叫绝,深感办企业之不易,深以为食品行业不仅需要科技之创新,更需要观念之创新。故数年来一直想将其中之隐情,成败之关键,笔者之感触诉诸于众读者。然唯恐笔下不慎无意中得罪某厂某人,故迟迟未敢开篇。幸获业内众多专家及企业家再三鼓励,遂有此栏目矣!特此声明:本栏目只谈策略不谈政策;只谈市场不谈市长;毕竟身在局外,文中涉及之企业及人物,难免有推测演义之处,然绝无毁誉之故意。但望诸君宽仁,姑妄听之,切勿对号入座。若有得罪笔者必公开道教,诚恳检讨!万万不可对簿公堂,本刊本小利微,担当不起。