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上海餐饮行业协会总厨俱乐部简介
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摘要
上海餐饮行业协会总厨俱乐部(简称:上海总厨俱乐部),成立于2006年6月3日,由本市知名中外酒店、品牌餐饮企业的技术领军人物--总厨(含:行政总厨、技术总监、厨师长等),按照平等自愿原则组成的群众性非独立的社会组织.隶属于上海餐饮行业协会。
出处
《上海调味品》
2007年第6期26-26,共1页
Shanghai Seasoning
关键词
餐饮企业
行业协会
俱乐部
上海
技术总监
行政总厨
社会组织
厨师长
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2007年 第6期
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