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食中良药——山药
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摘要
山药为薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的根茎,多产于河南、江苏、广西、湖南等地。虽然山药在我国种植很广,但以焦作一带出产的山药品质最好、药效最高,又称怀山药。关于山药的来历,还有一个美丽的传说:古时候,焦作一带有一个小国,叫野王国。
作者
卢红蓉
机构地区
中国中医科学院基础理论研究所
出处
《糖尿病之友》
2007年第7期49-49,共1页
关键词
怀山药
草本植物
薯蓣科
焦作
分类号
R285.5 [医药卫生—中药学]
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