珍稀菇品香魏蘑特性及栽培技术

香魏蘑是新近培育的一种珍稀菇菌。它是以南方香菇和新疆阿魏侧耳两个不同品种，通过“原生质体融合技术”杂交选育的一个新菇种。2006年“中国食用菌之都”的福建省古田县日新食用菌研究所引进试验栽培成功，今年3月29日通过县科技局验收。其菇体形态介于香菇与阿魏侧耳之间，长菇多为丛生，朵大形美，色泽乳白带黄，菌褶延伸、水色，出菇密集，长势十分喜人，