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漫谈转氨酶

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摘要 人体内至少有20种氨基酸可以进行转氨反应,各种氨基酸转氨反应时都需要特殊的转氨酶。转氨酶是体内氨基酸代谢中必不可少的“催化剂”(催化酶)。
作者 李光荣
出处 《肝博士》 2007年第3期48-49,共2页
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