酿酒专用高粱“辽杂18号”

“辽杂18号”已于2004年通过国家高粱品种鉴定委员会鉴定（鉴定编号：国品鉴粱2004010）。特征特性：株高189厘米．穗长29厘米．穗中紧，纺锤形。壳紫黑色，粒红色，每穗粒重86克．千粒重28．6克。据农业部农产品质量监督检验测试中心的籽粒品质检测结果显示，含粗蛋白11．18％、赖氨酸0．22％、淀粉72．03％、单宁1．13％。