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食用菌种生产技术规程
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摘要
食用菌种是指人工培养的食用菌纯菌丝体.通常分为母种、原种和栽培种。母种是通过严格筛选,确认为生产上有价值的纯菌丝体。母种用试管斜面培养基培养,又称试管种或一级种。母种再扩繁转移到木屑或谷料培养基上所得到的菌种,称为原种或二级种,培养容器多用罐头瓶或菌种瓶。由原种再扩繁的菌种称栽培种或三级种,可直接用于生产栽培。
作者
孙哲贤
机构地区
辽宁省铁岭市科协
出处
《农家科技》
2007年第7期19-20,共2页
关键词
生产技术规程
食用菌
菌种
人工培养
培养容器
生产栽培
菌丝体
栽培种
分类号
S634.1 [农业科学—蔬菜学]
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农家科技
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