有机铬在畜禽营养中的应用

有机铬作为一种新型的饲料添加剂,作为葡萄糖耐量因子(GTF)的重要组成成分,通过增强胰岛素的作用来达到调控畜禽生长,本文系统地综述了有机铬的营养作用及其作用机理,并强调了其在动物生产中的应用以及在应用过程中应注意的问题。