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学校门前饮食摊点的卫生问题与对策 被引量:2

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摘要 目的了解学校门前饮食摊点的经营和食品卫生状况。方法暗访和监督检查相结合。结果学校门前饮食摊点存在经营管理混乱、卫生状况差以及使用劣质食品原料等问题。结论应对学校门前饮食摊点进行彻底的整改,并加强日常监督,以切实保障学生的身体健康。
出处 《职业与健康》 CAS 2007年第14期1215-1216,共2页 Occupation and Health
  • 相关文献

参考文献1

  • 1卫生部,国家工商行政管理局.关于发布《街头食品卫生管理暂行办法》的通知(卫监发(1993)第31号).

同被引文献6

引证文献2

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