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新标准给食品肠“正名”
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摘要
火腿肠是我国菜篮子工程的重要产品,其产品质量的好坏直接涉及到人们的身体健康。但是目前在市场上,明明标称是海鲜肠、鸡肉肠、鱼肉肠,买回去却发现没有海鲜味、鸡肉味、鱼味,甚至在有的外包装的原料成分表中,发现了含有猪肉成分。但是以后,这种情况不会再出现了。
出处
《世界标准信息》
2007年第6期10-10,共1页
World Standards News
关键词
火腿肠
食品
标准
产品质量
原料成分
菜篮子工程
鸡肉肠
身体健康
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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2007年 第6期
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