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日本进军硬脂酸钙新市场
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摘要
自从2004年12月日本有关方面指定硬脂酸钙为新的食品添加物以来,在国内外市场,包括医药品和产业领域里已取得市场业绩的一些生产公司都陆续参与到食品添加剂领域的市场中来,以健康食品和压片糕点用的润滑剂用途为中心,并在积极地开拓市场。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2007年第3期89-89,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
国内外市场
硬脂酸钙
日本
食品添加物
食品添加剂
生产公司
产业领域
健康食品
分类号
F431.3 [经济管理—产业经济]
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中国食品学报
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