我国乳品质量呈整体上升趋势

自1992年起，国家先后组织33次乳制品类产品质量国家监督抽查，主要包括3大类，即：婴幼儿配方乳粉类、特殊配方奶粉及强化奶粉类、全脂奶粉和全脂加糖奶粉类、液体奶类产品。总体来看，由于加大了对此类产品监督抽查和后处理的力度，合格率呈逐年上升的趋势。