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林光常PK中国乳业

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摘要一段时间以来,林光常的"牛奶有害论"成为国内乳品行业关注的热点问题,而从2007年年初开始,国内营养学专家与林光常之间就营养学的论战也逐渐的进入了白热化,为了便于读者对相关事件更多的了解,《乳品与人类》特意对之前双方的观点进行了简要整理。

出处《乳品与人类》 2007年第2期32-33,共2页 Dairy and Humankind

关键词中国乳业《乳品与人类》乳品行业营养学国内林光常 “牛奶有害论”

分类号 TS252-55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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乳品与人类

2007年第2期

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