利用玉米发酵法生产丙酮和丁醇

北京化工大学采用国内最先进的育种技术，利用玉米发酵法生产丙酮和丁醇获得成功。该校采用自然分离、诱变、选育得到高丁醇菌种，丁醇生成率达70％，淀粉转化率为2S％，总溶剂生产达每升20g，指数均高于传统工业菌种，且菌种的遗传性状稳定，可进行工业规模化连续发酵生产。