浅谈高校食品安全多维监控体系的建立

文章阐述高校食品安全的建立除领导重视、措施有力外,要抓好食品进货源头,发挥学生组织的参与食品安全的管理以及构筑区、校合作,校校合作平台的食品安全防控体系及抓好人员素质,严格把好体检关、并实行退出机制等等建立一个食品安全监控的多维体系,以确保校园的食品安全,对保护师生健康有着深远的意义。