名优绿茶“九峰香芽”的加工工艺被引量：1

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摘要九峰香芽茶，产于福建省尤溪县中心村境内。以采摘种植在九峰山海拔800m高山上的梅占茶园生长的春茶单芽精制而成。茶园依山傍水，远离“三废”污染源，水质纯净，空气清新，有着长年云雾缭绕，雨水充沛，气候温和，土壤肥沃的优越自然生态环境。九峰香芽的成品茶具有外形扁平壮实挺直，色泽墨绿，手感重实平滑伏贴，香气浓厚，有花香，汤色碧绿明亮，

作者蒋兴铀

机构地区尤溪县茶叶公司

出处《茶叶科学技术》 2007年第2期42-43,共2页 Tea Science and Technology

关键词加工工艺名优绿茶自然生态环境空气清新气候温和中心村尤溪县福建省

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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茶叶科学技术

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