某校茶炉饮用水高亚硝酸盐状况及产生机理研究

[目的]了解北师大茶炉饮用水中亚硝酸盐含量。[方法]对茶炉饮用水进行跟踪监测。[结果]茶炉饮用水中确实存在高亚硝酸盐,含量水平为0.0060～0.4342mg/L;室内模拟实验揭示了温度升高、加热时间延长、重新煮沸、长时间保存都会促进亚硝酸盐的生成。[结论]该校茶炉饮用水需进一步进行卫生处理。