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合理膳食与增强人体免疫力关系分析 被引量:1

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摘要 人体免疫功能与人们日常摄食的各类营养素之间存在极为密切的联系,本文就这一问题进行了深入的分析。首先概述了人体免疫系统的运作机制及功能,详细分析了各类营养素与人体免疫系统的关系,在此基础上提出并分析了通过合理、平衡膳食以增强人体免疫力的这一观点。
作者 谢佳
出处 《江西食品工业》 2007年第1期57-58,共2页 Jiangxi Food Industry
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