脂质化香精技术通过专家评定

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摘要 5月25日，中国食品科学技术学会组织业内专家，对北京工商大学、北京中融百鸣科技有限责任公司研发的“脂质化香精技术及其应用”进行了鉴定。

作者人和

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期46-46,共1页 Science and Technology of Food Industry

关键词食品科学技术专家香精脂质北京工商大学有限责任公司学会组织

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食品工业科技

2007年第6期

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