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摘要目前国家现有的有关黄酒产品的标准有GB2758-2005《发酵酒卫生标准》、GB/T13662-2000《黄酒》、GB17946-2000《绍兴酒（绍兴黄酒）》和QB2746-2005《清爽型黄酒》。

作者曲勤凤

机构地区上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心

出处《监督与选择》 2007年第6期36-37,共2页

关键词绍兴黄酒卫生标准发酵酒酒产品绍兴酒

分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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监督与选择

2007年第6期

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