茶叶抗癌新知

现在科学研究表明，茶叶含有500多种化学成分，具有60多种保健功能和20多种药用功效。茶叶中的有效化合物对人体健康特别是防癌抗癌的效果已不是“有”或“无”的问题。大量的研究已证实茶叶确实具有防癌抗癌方面的功效。现将近年来茶叶防癌抗癌方面的研究进展介绍如下。