菏泽地区农村食物中毒原因初探

本文对1987～1995年发生在山东省菏泽地区农村计发生70起食物中毒事件初步分析,探讨了农村食物中毒的主要原因,现报告如下: 1.材料来源 根据1987～1995年度菏泽地区所辖各县市食物中毒月报表,去除城市内发生的食物中毒事件。