谷氨酸变晶生产工艺简介

谷氨酸晶体在一定工艺条件下,经过从α-晶型到β-晶型的转变,不仅可以提高谷氨酸的质量,而且能够显暑提高成品味精的透光和纯度,提升味精质量。