原料涨价或将迫使方便面行业重新洗牌

近来，作为方便面原材料的棕榈油、面粉、肉和辣椒等价格大幅上升，这对于利润本来就不高的方便面生产企业来说，意味着企业利润的进一步压减。面对成本压力，国内方便面企业大多“打掉牙往肚里吞”，并没有主动提高产品终端价格，硬撑着等待原材料市场出现转机，而更多相对弱小的小企业并没有足够的实力应对市场挑战，整个方便面行业开始进入重新洗牌的前夜。