摘要
对育肥猪来说,饲喂过量的蛋白质是不利的。因为,根据Nebraska大学出版的1996年Nebraska养猪研究报告中得知,动物不能将规定食物中过量的氨基酸转变成自身的蛋白质。 动物科学系的研究人员Hsin-Yichen和Austin J.Lewis等,也报道了饲喂过量的蛋白质导致肝脏、肾脏和胰脏的重量增加。间接说明,阉公猪和初产母猪的维持能量需要量,随着日粮中蛋白质浓度的增加而增加。 试验选用初始体重为112磅的阉公猪和初产母猪,各30头。采用单栏限位饲养。在试验的整个过程中,猪自由采食和饮水。 所用5个粗蛋白质水平分别为13％、16％、19％、22％和25％(表1)。试验由玉米——大豆粉组成基础饲粮,添加维生素和矿物质,使之满足或超过国家研究委员会的需要量。
