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当前生猪屠宰检疫面临的问题与对策 被引量:2

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摘要 由于受饲料、饲料添加剂及兽药的滥用,抗生素、激素、农药的残留,生产环境的污染及饲养管理的不当等因素的影响.引发生猪及其产品的质量与安全问题已比较突出。在这种情况下.畜牧部门对生猪屠宰检疫的内容要扩大,要求须提高.责任在加重。
作者 金大春
出处 《畜禽业》 2007年第7期47-47,共1页 Livestock and Poultry Industry
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