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淀粉遇碘变蓝之后…… 被引量：2

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摘要淀粉遇碘变蓝，这是一个很普通的常识。如果加热变蓝的淀粉溶液，又会出现怎样的现象呢？在一次学生实验中，一位学生突发奇想，把已经变蓝的液体放在酒精灯上加热，不料产生了如下实验现象：蓝色的液体渐渐变为无色。这是怎么回事呢？

作者田久沛张秀英

机构地区滕州市第五中学官桥镇中心中学

出处《中学化学教学参考》北大核心 2007年第7期41-41,共1页 Teaching Reference of Middle School Chemistry

关键词淀粉碘学生实验实验现象酒精灯加热液体

分类号 G478.2 [文化科学—教育技术学]

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中学化学教学参考

2007年第7期

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