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炎夏黄酒生产工艺探索

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作者王建国

机构地区江苏南通江海酿酒厂

出处《酿酒科技》 1997年第3期62-62,共1页 Liquor-Making Science & Technology

关键词黄酒夏季工艺

分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒科技

1997年第3期

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