可食用膜的通透性及其应用被引量：39

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作者朱选许时婴王璋

机构地区无锡轻工大学食品学院

出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期50-55,共6页 Food and Fermentation Industries

关键词可食用膜通透性食品包装

同被引文献288

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食品与发酵工业

1997年第3期

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