用里氏木霉(RUT-C30)流加培养生产纤维素酶

里氏木霉(RVT—C30)流加培养达半稳定状态时,相应的在菌体浓度和产酶率方面,具体的细胞维持系数为0.029g纤维素/g菌体·h,纤维素酶产率也在9.6～11.9IV/g菌体·h之间(滤纸酶活力)。当纤维素流加率为1.0g/h·L时,纤维素酶总产率为201 IU/L·h,其最高收率为57 IU/ml。