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摘要四五月间正是渤海湾畔吃皮虾的季节。有黄儿的母虾最好吃。它的妙处在于不仅有虾的鲜美，而且还有蟹的嚼头，不论是清蒸、水煮，还是椒盐都很美味。不过爱吃皮皮虾的您对这种长相“凶恶”，却肉质鲜美的虾类究竟了解多少呢？

出处《天津档案》 2007年第6期48-48,共1页 Tianjin Archives

关键词长寿保健虾类渤海湾

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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天津档案

2007年第6期

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