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“冻”心！动心！

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摘要通透清爽的各种冻是炎热的天气里给自己和家人最好的慰劳。做冻极容易上瘾，也极容易上手，只要调配好适当的比例，加上喜欢的水果粒、蔬菜丁花朵，再倒入精心挑选的模子里，放凉……做好的冻如宝石般晶莹剔透，QQ软软的口感，冰凉顺滑的享受，怎不令人动心呢!

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2007年第8期34-37,共4页 Sino-foreign Food Industry

关键词爽口青瓜冻肉皮蔬菜冻玫瑰冻饮材料烹调方法

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2007年第8期

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