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夏日酷菜挑逗味蕾
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摘要
飘香牛肉 原料:牛里脊肉200克小麻花40克香辣酥60克香辣酱20克牛肉粉15克孜然粉5克鸡蛋液1个西芹块、洋葱块、青红椒块、姜片、蒜片、精盐、料酒、白糖、味精、湿生粉、花椒油、香料油、
作者
王诗武
李麟
机构地区
夹江县梅花酒家
出处
《四川烹饪》
2007年第7期16-17,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
味蕾
夏日
牛里脊肉
鸡蛋液
香辣酱
花椒油
香料油
牛肉
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
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