河北乡土菜

珍品八宝酱 原料：鸡脯肉、猪瘦肉各100克玉兰笋、熟猪肚各50克鹅胗40克去皮花生20克虾仁20克自制辣酱[注]35克海鲜酱5克味精、鸡粉各3克白糖2克老抽、水淀粉、色拉油各适量青豆少许红油30克。