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细数贵州面条

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摘要 说到面条.人们马上会联想到西北地区,因为那里居民的主食就是面食。面和好,擀面杖一压.切成条往大锅里一煮,然后捞人大海碗内.拌上自己喜欢的作料或面码.端着碗三下五除二地扒拉个精光.那感觉真的很爽。
作者 强春云
出处 《四川烹饪》 2007年第8期42-43,共2页 Sichuan Cuisine
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