期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
清清凉凉捞拌菜
下载PDF
职称材料
导出
摘要
捞拌菜是在捞饭的基础上改良而来的.那是把提前冰镇好的捞拌汁浇在加工好的原料上面.再由顾客拌匀而食的一道菜。由于菜品凉爽开胃、清香可口,故颇受顾客的喜爱。这里.我就来把捞拌汁的配方和菜例介绍给大家。
作者
陈廷银
出处
《四川烹饪》
2007年第8期49-49,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
拌菜
顾客
菜品
清香
菜例
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
田道华(摄影).
创意藏在细节中[J]
.四川烹饪,2013(6):98-101.
2
信箱[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2013(12):90-90.
3
细节之处 尽显典雅风韵[J]
.四川烹饪,2012(3):14-17.
4
如何保持米中的营养[J]
.黑龙江粮油科技,2002(2):32-32.
5
孙召成,张卫军.
新款南瓜肴[J]
.美食,2003(3):39-39.
6
尤诗.
淘米煮饭的误区[J]
.中国减灾,2011,0(1X):13-13.
7
舒国重.
新菜传真菜品简介[J]
.四川烹饪,2004(3):44-44.
8
创作新菜向这里看齐[J]
.四川烹饪,2015,0(9):16-19.
9
吴晓伟.
酸稀饭[J]
.中国烹饪,2008(7):108-109.
10
李帅.
龙虾湾美式海鲜料理 海的馈赠与阳光味道[J]
.东北之窗,2013(11):92-93.
四川烹饪
2007年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部