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国外食品包装法规全接触
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摘要
近年来,由于全球各地食品污染事件频频发生,许多地区为了保护消费者而制定了相应的法律规章,以此指导包装厂商和食品包装商安全地进行食品包装。然而,这些规章准则本身就会令人困惑不已,特别是在采用新方法时,例如蒸馏、热封装、液体包装和蒸汽杀菌等尤为明显。这些情况,使得生产商在查找“可适用的”法规时常常遇到麻烦。
出处
《农业工程技术(农产品加工)》
2007年第5期7-8,共2页
Agriculture Engineering Technology
关键词
食品包装
包装法规
国外
污染事件
蒸汽杀菌
液体包装
消费者
包装商
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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农业工程技术(农产品加工)
2007年 第5期
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