醋产业发展期的“五大瓶颈”

中国醋产业的发展可谓匍匐向前，在发展期出现区域性限制没有大的突破、市场竞争加剧、技术落后，科研投入不足、打造品牌存在薄弱环节、行业规模小，集中度不够等瓶颈。醋产业若想快速发展必须要突破这五项瓶颈。