新型复合香鲜料的研究取得进步

从黑龙江省调味品工业协会获悉，由哈尔滨商业大学和哈尔滨三五味业联合推出的“新型复合香鲜料的研究与应用”项目于日前获得2006年度全国商业科技进步奖一等奖。这是黑龙江省调味品行业首次获得该奖项。