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闷热夏天享用饮食秘招

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摘要 苦瓜清火 据专家介绍解决闷热带来的问题最有效的当数瓜类蔬菜。按中医说法,瓜类多半属于寒、凉性食物,有清热泄火的作用,如冬瓜可以排水除湿,苦瓜能养脾开胃,在闷热潮湿的盛夏摄取瓜类蔬菜,最能消解暑热。
出处 《农业工程技术(农产品加工)》 2007年第6期59-60,共2页 Agriculture Engineering Technology
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