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美味挪威海产——挪威海产厨师邀请赛北京赛区比赛作品选登
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摘要
煎三文鱼配藏红花汁原料：三文鱼150克、土豆沙拉200克、藏红花1克、淡奶油100克、盐5克、胡椒粉5克、白兰地5克、香料1克。
作者
叶子
出处
《中国食品》
2007年第14期24-25,共2页
China Food
关键词
作品选登
海产
挪威
北京
厨师
美味
红葡萄酒
藏红花
分类号
TS952.83 [轻工技术与工程]
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中国食品
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