品牌战略——餐饮企业迈向成功的阶梯

Brand Strategy-A Ladder for the Catering Enterprise' Success

品牌是在消费者生活中通过认知、体验、信任、感受，并建立关系的一种名称、术语、标记、符号或图案，或是它们的相互组合，用以识别某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品和服务相区别，它是消费者感受一个产品的总和。一个品牌能够在众多竞争者中脱颖而出、说明了这个品牌被消费者接受的程度，被社会接受的程度，也说明这个品牌的发展符合社会和市场发展的趋势，

Brand strategy means open up market, enlarge market share ofproducts through creating brands and enhancing the corporate and products＇ reputation.