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方便粉丝这是一个朝阳产业

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摘要 在方便食品行业的舞台上。方便粉丝至今尚未取得主角的地位。在主食、佐食、半休闲的分类中。方便粉丝至今依然被消费者定位于佐食。非主食的定位使得市场份额很难达到方便面的高度,方便粉丝要从弱势变得强势。需要完成从配角到主角的角色转变。当然这与市场培育有很大关联。很庆幸。现在这个苗头已经出现。
作者 苏勇
机构地区 《新食品》记者
出处 《新食品》 2007年第20期28-28,共1页 New Food
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